
Sotad havskräfta, äppelspånsrökt gräddfil och forellrom
Vilken mat passar bäst till din champagne? Som riktlinje kan du använda dig av Champagnekompassen här nedan. Med den hittar du snabbt vilken kombination som smakar bra, bättre eller bäst. Champagnekompassen är baserad på ett genomsnitt av åsikter från många producenter och ännu fler champagneälskare.
I det här avsnittet får du också tips på några maträtter till måltidens olika anhalter som passar extra bra till olika sorters champagner. Bon appétit!

