Till skillnad från både chardonnay och pinot noir är den mörka meunier en druva som nästan uteslutande används och odlas i Champagne. Tidigare kallades druvan pinot meunier på grund av dess genetiska historik med pinot noir. På senare år har man kommit fram till att släktskapet nog inte är så starkt som man tidigare trott. Även om många fortfarande i dagligt tal refererar till pinot meunier är numera det officiella namnet kort och gott meunier. Meunier har länge ansetts vara inte lika “fin” som pinot noir och chardonnay. Trots detta är den mycket populär och upptar strax över 30 procent av arealen. Meunier är lätt att hantera rent odlingsmässigt och tillför mjukhet och fruktighet till champagnen. På senare år har meunier fått upprättelse och är idag något av en riktig trenddruva. Meunier betyder mjölnare på franska och det är lätt att skilja på meunier- och pinot noir-druvorna – bladen på den förra är täckta av en vit mjölliknande yta. Druvan har speciellt stor närvaro i delområdet Vallée de la Marne, av odlarna själva ofta refererat till som Côte des Noirs.