Hur bör du avnjuta den kanske mest klassiska av franska desserter? Givetvis med ett glas klassisk champagne, det vill säga som champagne dracks förr i tiden.
Crème Brulée med hallon och maräng
Gör så här
Servera din crème brulée med färska hallon och en marängkaka. Marängen är (förstås) smaksatt med Reims rosa kaka.
Champagnetips
Servera med en démi-sec från Champagne Elodie D.