Välj rätt glas

Det finns mängder av olika modeller på champagneglas. Vilket glas är bäst? Ofta handlar det om personligt tycke och smak. Men om du vill optimera doften och smaken när du njuter av din champagne finns några tumregler:

  • Glaset bör vara tillräckligt djupt så att bubblorna kan utvecklas ordentligt.
  • Det bör också vara kupat så att aromerna stannar kvar i glaset.
  • Använd hellre ett vitvinsglas än ett rakt flöjtglas.
  • Undvik den så kallade bröstkupan (coupe) då alla aromer försvinner direkt. Dessa glas passar bäst för att servera en dessert.

Ett tips på ett bra allround-champagneglas är Jamesse Grand Champagne från glastillverkaren Lehmann. Men med detta sagt: det är alltid gott med champagne, oavsett glas.